サラダではなく、温泉卵に注目！！ こんにちは。ヒッサンです。このブログにもやっとお問い合わせフォームを設置いたしました！！ 僕になにか直接言いたいことがあれば、どしどし送っちゃってください！ さて今回は、あのとろ～り感がたまらない！「温泉卵」…

こんにちは。ヒッサンです。 みなさん、出汁ってちゃんととってますか？今は顆粒だしがスーパーなどで簡単に買えるので、ついつい簡単に済ませちゃいますよね…。 たまにはしっかりと出汁を取ってみてください！それだけで、いつもの料理がワンランクアップし…

ああ、おいしい。もうそんな季節か。料理で感じる四季 こんにちは。ヒッサンです。 だんだんと秋冬といった季節が近づいてきましたね。秋冬になれば、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎといった根菜類や、ほうれん草、チンゲンサイなどの寒い時期の葉物たちなど…

こんにちは。ヒッサンです。 パスタ！おいしいですよねー。色んな種類があって。 僕は特にカルボナーラが好きです！ でも、パスタって簡単そうに見えて実は、気を付けることがけっこうあるんです。 なので今回は、そんなパスタをおいしく作るため基本的なの…

こんにちは。ヒッサンです。 一人暮らしの自炊や、友達、恋人などにふるまったり、料理ができると良い場面って結構ありますよね。でも、下ごしらえや後片付けなど、料理はなにかと大変。 さらに、本屋さんで売っている料理本の簡単なレシピですら、初心者に…