大根おろしで煮る！ こんにちは。ヒッサンです。 さて今回は、たっぷりの大根おろしでさっぱりおいしい「鶏もも肉のみぞれ煮」のレシピを紹介します。 ひと口大に切った鶏もも肉を和風の調味料と、たっぷりの大根おろしで煮込むだけ。 大根おろしのおかげで…

大根といえど「アク抜き」を！ こんにちは。ヒッサンです。 さて今回は、大根と豚バラ肉のコンビで作る簡単「大根の豚バラ肉巻き」のレシピを紹介します。 棒状に切った大根を豚バラ肉で包んで、サッと炒めたら完成！ 巻きついた豚肉のうま味を大根がギュッ…

玉ねぎメインの濃縮したうま味！ こんにちは。ヒッサンです。 雪が降る日の朝って独特の匂いがしませんか？ 小さいころから感じてて、大体その匂い予想が当たるんですが、誰も分かってくれないんですよね～。絶対匂いするのに！(笑) さて今回は、玉ねぎのう…

バゲットで超簡単クルトン！ こんにちは。ヒッサンです。 諸事情により。長ーいこと更新を停止しておりましたが、また再開できそうです。 よければ、見てやってください！ さて今回は、バゲットを使ってできる超簡単な「クルトン」のレシピを紹介します。 ク…